Ante un auditorio lleno hasta la bandera la cantante Rosa presentó el viernes el libro de cocina solidaria de la asociación de mujeres Margarita Nelken de Atarfe. En sus 473 páginas el libro recoge recetas gastronómicas procedentes de los cinco continentes que, a la postre, no son más que una buena excusa para que se encuentren en esta ciudad las culturas del mundo.
El libro no solo habla de la exótica gastronomía de los que llegaron de fuera y de los sabrosos platos elaborados por más de un centenar de vecinos de Atarfe, sino que en esta mezcla de sabores y tradiciones aparecen las caras, semblanzas y pequeñas biografías de cada una de sus protagonistas. Muchas de las personas que aportan estas 250 recetas son mujeres ... para leer más AQUÍ
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